- Gratis thuis bezorgd vanaf €50,-
- Levering binnen 2 werkdagen*
Heerlijk en gezonde courgetti!
(Voor na de detox periode is het lekker om 400gr biologisch gehakt en 100gr biologische spekblokjes toe te voegen, bak dit dan voor dat je de groente in de pan doet).
Bak de ui en de knoflook in wat kokosolie, voeg daarna de in kleine blokjes gesneden wortel en bleekselderij toe. Doe hier de tomatenblokjes en puree bij en laat het ongeveer 1 uur lang pruttelen. Voeg ondertussen de verse kruiden toe en een flinke scheut kokosmelk (mag ook veel meer zijn, naar keuze). Snij met een speciale spiraalsnijder dunne spaghetti-reepjes van de courgettes. Leg de spirelli op de borden en schenk de saus erover. Heerlijk met pecorino kaas erover!
