Beschrijving
Voor een grote bakplaat vol:
- Havervlokken 150gr
- Boekweitvlokken 200gr
– Gemengde ongebrande noten 150gr
– Pompoenpitten 50gr
– 4 tl kaneel
– 4 tl vanillepoeder
– 5 el kokosolie (verwarmd) vermengen met wat rauwe honing
(De hoeveelheden zijn ongeveer, en naar eigen inzicht. De ingrediënten kan je zelf ook naar eigen inzicht toevoegen).
Dit mengen en op de bakplaat in de voorverwarmde oven zetten op 170gr. Hou het goed in de gaten dat het niet verbrandt en hussel tussentijds om.
Na ongeveer 20min is je granola klaar.
Daarna naar wens toevoegen:
– Gedroogd fruit (denk aan; cranberry’s, abrikoos in stukjes, kokossnippers, geraspte kokos, rozijnen, dadels in stukjes, pure cacao nibs)
Afkoelen en in een weckpot!
Eet smakelijk!